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Astronautas de la NASA hornearán galletas en la ISS

Desde la Estación Espacial Internacional se podrán hornear las primeras galletas en gravedad cero.

Este sábado fue lanzado al espacio una nave de carga que transportó el primer horno de galletas  que será utilizado por los astronautas de la Estación Espacial Internacional (ISS). A través del horno de dulces y la receta de DoubleTree de Hilton, se realizarán las primeras galletas espaciales de la historia.

Este ingenioso horno ha sido diseñado para su funcionamiento en microgravedad y así poder hornear galletas con chispas de chocolate. Cabe destacar que este será el primer alimento cocinado de esta manera en el espacio exterior, cuya receta pertenece a la cadena hotelera de origen estadounidense DoubleTree, administrada por Hilton Worldwide.

El cohete Northrop Grumman Antares y el Cygnus en despegue (NASA)

Northrop Grumman Antares

El lanzamiento del horno de gravedad cero se realizó mediante la 12ª cápsula de carga Cygnus de Northrop Grumman, cuyo objetivo es reabastecer de provisiones y experimentos científicos a la Estación Espacial Internacional.  Esta nave de carga logró viajar al espacio acoplada al cohete Northrop Grumman Antares y cuya misión inició con su despegue a las 9:59 a.m. EDT (1359 GMT).

Las instalaciones del Centro de Vuelo Wallops de la NASA en Virginia fueron protagonistas del despegue del  cohete Antares desde el puerto espacial regional del Atlántico Medio. En este sentido, la nave espacial de transporte fue denominada S.S. Alan Bean, con el objetivo de honrar al fallecido astronauta miembro del Apollo 12.

Se tiene previsto que el día de mañana, lunes 4 de noviembre de 2019, la nave pueda llegar a la Estación Espacial y acoplarse a ella gracias al nodo Unity.

Horno Zero G Oven (collectspace)

Astronautas panaderos

Esta misión del NG-12 ha coincidido con el 19 aniversario del inicio de la primera expedición de astronautas a bordo de la Estación Espacial Internacional, plataforma que durante más de dos generaciones ha hospedado a los humanos que han viajado fuera de la Tierra.

Después de varios años y múltiples misiones, el equipo de la expedición 66 se convertirá en los primeros astronautas en hacer galletas “extraterrestres” en la órbita de nuestro planeta. El vicepresidente senior y jefe global de DoubleTree by Hilton, Shawn McAteer, expresó que esta masa de galletas será la primera en prepararse en el espacio y que además se han convertido en la primera empresa hotelera en participar en un proyecto en la Estación Espacial.

La compañía Zero G Kitchen ha sido la responsable de diseñar y fabricar el horno Zero G Oven y quien además ha desarrollado diversos dispositivos y electrodomésticos culinarios para el uso en la microgravedad.

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